Storico
Terre del Volturno I.G.T. Bianco
Bianco Malpelo
Terre del Volturno I.G.T. Bianco
Vòria
Terre del Volturno I.G.T. Bianco
Anita
Terre del Volturno I.G.T. Rosato
Terre del Volturno I.G.T. Bianco
Terre del Volturno I.G.T. Bianco
Terre del Volturno I.G.T. Bianco
Terre del Volturno I.G.T. Rosato
I vini di AnimaGaribaldina sono 4
Bianco Malpelo, uvaggio di Pallagrello Bianco, Trebbiano, Malvasia, affinato in anfora.
Storico, Trebbiano in purezza affinato in anfora.
Anita, uvaggio di uve rosse (Pallagrello, Camaiola, Piedirosso, Sangiovese) vinificate in bianco e affinato in acciaio.
Vòria, Malvasia istriana affinata in acciaio,
Sono vini sartoriali non filtrati, realizzati con uve biologiche, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea. Si effettuano ripetuti batonnage. Il bassissimo livello di solfiti li rende estremamente digeribili. Vini semplicemente naturali e al contempo profondi che esprimono le loro migliori qualità dopo un lungo affinamento in bottiglia.